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ナチュラルビューティーめざして日々奮闘中☆インテリアや料理も勉強中です*^^*

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ヨーグルトを超えた発酵乳♪中垣技術士事務所 ホームメイド・ケフィア *^^*

幻のケフィア発酵乳がお家で簡単に作れる中垣技術士事務所「ホームメイド・ケフィア」使っています♪

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ケフィアは複数の乳酸菌、そして複数の酵母が共生して発酵して作られているもの!

長寿で有名なコーカサスで愛用されているケフィアヨーグルトの種菌なんです!

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作り方も簡単で、この1本の高活性ケフィア菌1gを牛乳に混ぜて24時間常温に置いておくだけで出来上がっちゃうんですよ!

簡単なんです♪

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24時間たってパックを開けてみると、とろんとしたまろやかなヨーグルト♪

普通のヨーグルトのようにかたまりではなく、とろとろしたまろやかな感じ♪

毎朝ヨーグルトを食べているので朝食に出すと、子供達もすっぱさがなくまろやか味が気にいって美味しい~って完食です^^*




ホームメイド・ケフィア1箱(10パック入り)

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