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香川県産オリジナル野菜使用♪ 「やさいのなちゅるん(讃岐うどん)」*^^*




香川県高松市の西宝町アグリ工場 讃岐うどん×香川県オリジナル野菜〝食べて菜〟のコラボ商品 『さぬきの匠がつくったうどん やさいのなちゅるん』

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野菜のうどん美味しそう♪

植物工場で無農薬栽培している安心安全な野菜を、低温乾燥でじっくり乾燥することで、栄養素・色・香りを壊すことなくパウダー化したものを使用した“さぬきうどん”を作ったそうなんです!

やさいのなちゅるん1人前で、抗酸化作用のあるといわれている「β-カロテン」が 約2,060μgあり、レタスの約7倍あります。(レタス 240μg/100g:日本食品標準成分表による)

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うどんを食べて美しく健康になれるのはすごいですよね!

1袋は2人前です。わたしと2人の子供で食べてみました!

沸騰したたっぷりのお湯に、やさいのなちゅるんの麺をいれて茹で時間は5分間です。

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色鮮やかな麺を入れると、お湯の中で綺麗なグリーン色が綺麗♪

弱火で吹きこぼれないように注意しながら茹でていきます。

5分間と時間が短いので、夜食やさっと作りたいときにも便利かなって思いますね!

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茹で上がり水でもみ洗いしていると、コシのあるうどんの感触!

うどんと言っても麺が細くそばのような感じなので、ざるうどんで食べてみました!

つゆもほんのり出汁がきいていておいしい♪

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麺もやさいの味が気になることなく食べられるので子供たちもパクパク食べていましたよ♪

ヘルシーで安心安全な野菜で作られているので常備しておきたいくらい気に入りましたね♪

色どりがよくなんにでも合うので、今度はいろいろアレンジして食べてみたいですよ^^*


https://item.rakuten.co.jp/hikariagri/nat/



      

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