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2018.12/17 [Mon]
特別栽培・有機肥料・淡路島産たまねぎ(5キロ)なかて品種ターザン ＊＾＾＊
「特別栽培・有機肥料・淡路島産たまねぎ(5キロ)なかて品種ターザン 」＊＾＾＊
段ボールにたっぷり大迫力のたまねぎです！
この中生(なかて)品種ターザンは、加熱するとより甘味が強くなるもの！
海底から隆起したと言われるミネラル豊富なこの淡路島南部の土壌に、EM海水活性液の力もかり、6ヶ月以上もの間、お天道様に育てあげられた栄養たっぷりのタマネギ♪
淡路島は玉ねぎの産地として有名ですよね！楽しみ♪
箱から出してみると、ころんと真ん丸の玉ねぎ！身がぎっしりつまっていそう♪
皮もつるつるとしていていつものたまねぎとはちょっと見た目が違いますね♪
香りもふんわりいい香りです！
さっそく料理してみようと思うのですが、やっぱり火を通して甘くなるというので、煮物に使ってみました！
包丁を入れるとジューシーで真っ白な玉ねぎです！
みずみずしいという言葉がぴったり♪
包丁でサクサクと切れるんですよ！
たまねぎをたっぷりと入れて煮込んでいきます！
香りが甘くたまねぎのいい香りが漂っていますよ！
柔らかいのですぐにとろっと煮込まれていきますね！
出来上がりはたまねぎがとろとろとしていておいしい♪
子供たちはたまねぎの苦さがニガテであまり食べなかったのですが、このたまねぎは甘くておいしいとパクパク完食しちゃいましたね！
たまねぎは栄養もあり毎日使いたい野菜！
淡路島産の栄養たっぷりの玉ねぎ♪ぜひ食べてみてね＾＾＊
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